คุณโตน ผู้เชี่ยวชาญด้านกีฬาและเทรนเนอร์ เวย์โปรตีนมีไว้เพื่อช่วยให้ความสะดวกในการรับสารอาหารมากขึ้น เนื่องจากเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูง มีธาตุอาหารที่สำคัญและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งจะมาในรูปแบบโมเลกุลขนาดเล็กโดยร่างกายจะสามารถดูดซึมได้ง่ายและนำไปใช้ได้อย่างรวดเร็วมากขึ้น
เลือกโปรตีนจากพืชจากวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต
ข้อควรระวัง! การทานโปรตีนจากพืชมีอะไรบ้าง
การรับประทานเวย์โปรตีนร่วมกับจำกัดอาหาร อาจป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อไม่มีไขมัน และเพิ่มการสูญเสียไขมันจากร่างกายของผู้ที่มีภาวะอ้วน หรือน้ำหนักเกินได้ ซึ่งจะช่วยปรับรูปร่างโดยรวมของร่างกายคนๆ นั้น แต่การรับประทานเวย์โปรตีนระหว่างจำกัดอาหารนั้นไม่อาจเพิ่มน้ำหนักที่หายไปองค์รวมได้ อีกทั้งยังเร็วเกินไปที่จะสรุปว่าการรับประทานเวย์โปรตีนโดยไม่จำกัดอาหารสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้จริง
เหตุผลดีดีที่ควรกิน “โปรตีนจากพืช” โปรตีนสะอาดไม่ก่อให้เกิดโรคภัย
โปรตีนจากพืชถือเป็นอีกแหล่งที่ให้สารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายไม่แพ้โปรตีนที่ได้จากสัตว์ รวมถึงยังเป็นอีกหนึ่งทางเลือกอาหารควบคุมน้ำหนัก สำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน หรือรักษารูปร่างอีกด้วย โดยในการกินโปรตีนจากพืชให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรเลือกกินพืชที่ให้โปรตีนสูง เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และควินัว ซึ่งสามารถนำไปปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย และทำให้มื้ออาหารไม่น่าเบื่ออีกต่อไป
ชงด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง หรือน้ำเย็นได้
ควรเลือกแบบสดใหม่ และเก็บในตู้เย็น เพื่อลดความเสี่ยงอาหารเป็นพิษจากเชื้อแบคทีเรียที่ปนเปื้อน
บำรุงหัวใจ เพราะการทานผักผลไม้ จะไปช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ ไม่ก่อให้เกิดการอุดตันที่หัวใจ
หลังออกกำลังกาย จากการศึกษางานวิจัยได้มีรายงานว่าการทานโปรตีนช่วงออกกำลังกายเสร็จใหม่ ๆ จะทำให้ร่างกายดึงโปรตีนไปใช้มีประสิทธิภาพมากที่สุด
เวย์โปรตีนนั้นอุดมด้วยกรดอะมิโนจำเป็นสูง นอกจากน้ำนมแล้ว อาหารที่อาจมีเวย์โปรตีนเป็นส่วนประกอบยังได้แก่ ไอศกรีม ขนมปัง นมสูตรโปรตีนเวย์ที่ผ่านการย่อยบางส่วน และอาหารอื่น ๆ ซึ่งแต่ละอย่างอาจผ่านกระบวนการปรุงที่หลากหลาย ทำให้มีระดับโปรตีน น้ำตาล แร่ธาตุ และไขมันที่แตกต่างกันออกไป
มีการนำโปรตีนจากควินัวและถั่ว มาใช้เพื่อช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในแป้งขนมอบ adella protein shake รีวิว และเพื่อลดค่า glycemic index
โปรตีนจากพืช คือ อาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากผัก ผลไม้ อีกทั้งยังได้โปรตีนจากถั่วหรือธัญพืชต่างๆ มีไฟเบอร์ที่ช่วยเรื่องระบบการขับถ่าย ย่อยและดูดซึมง่าย ไม่มีคอเลสเตอรอลให้กังวลใจ โปรตีนจากพืชจึงเหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ อาทิ โรคหลอดเลือดหัวใจ หรือโรคมะเร็งได้อีกด้วย
สนใจผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เกี่ยวกับนิวทริไลท์